bart
PRO
- Сообщения
- 52.813
- Реакции
- 29.026
Закусочные бенто торты
Автор: Дарья АртемоваЗакусочные бенто-торты — один из самых трендовых форматов в современной кулинарии: компактные, эффектные, с неожиданными солёными начинками. Если вы хотите удивить гостей на вечеринке или открыть собственную линейку штучных угощений, этот курс — именно то, что нужно. Дарья Артемова разобрала тему от и до: понятно, пошагово, с нуля.
На занятии вы освоите сразу семь рецептов, которые охватывают самые разные вкусовые направления — от классики до смелых гастрономических экспериментов. Курс проходит в прямом эфире, а запись остаётся в группе навсегда — можно возвращаться к любому моменту сколько угодно раз.
Вы сразу увидите, как работает каждая техника: подготовка основы, сборка, оформление под продажу. Рецепты рассчитаны как для домашнего стола, так и для тех, кто планирует производить и продавать такие торты.
Вкусы, которые вы научитесь готовить:
- Чизкейк сырный запеченный — насыщенный вкус, идеален для сытной закуски.
- Бисквитный «С шпротами» — необычный, но очень гармоничный вариант.
- Чизкейк с авокадо и красной рыбой — нежная текстура и премиальный вкус.
- Бисквитная корзинка с салатной начинкой — лёгкий и универсальный вариант.
- Тортик «Форель под шубой» — закусочный хит в новом формате.
- Чизкейк с салатом (например, «Цезарь») — оригинальная подача привычного блюда.
- Бисквитный с грибами, сыром и ветчиной — сытный и ароматный мини-торт.
В рамках курса вы получите подборку полезных ссылок на упаковку, формы и сопутствующие материалы, которые помогут профессионально оформить готовые изделия и вывести их на продажу.
Для кого подойдёт:
- Домашним кондитерам, которые хотят освоить закусочный формат
- Тем, кто планирует зарабатывать на продаже авторских угощений
- Хозяйкам, ищущим нестандартные идеи для праздничного стола
- Начинающим, кому важна пошаговая подача с нуля
- Всем, кто хочет удивлять гостей необычными солёными мини-тортами
- 7 отработанных рецептов закусочных бенто-тортов с разными основами и начинками
- Запись прямого эфира с бессрочным доступом в группе
- Подборку ссылок на упаковку и формы для профессионального оформления
- Навыки сборки и подачи, применимые как для дома, так и для продажи
- Уверенность в приготовлении как классических, так и нестандартных вкусовых сочетаний
Продажник:
Для просмотра вы должны войти или зарегистрироваться.
Скачать:
Скрытое содержимое могут видеть только пользователь группы: PRO
Качать без ограничений Купить доступ к 1 теме
Качать без ограничений Купить доступ к 1 теме
Скрытое содержимое для пользователей: Ferr