EGround
Редактор
- Сообщения
- 69.358
- Реакции
- 293
Складчина: Что сегодня на ужин? [irova-life] [Диана Ирова]
62 рецепта домашних ужинов для тех, кому надоело каждый вечер придумывать что приготовить
2 месяца уйдет только на то, чтобы просто всё попробовать
На 3-4 месяц — захотите повторить блюда, которые понравились вам больше всего. Какие-то станут быстрым вариантом на будни, а какие-то — тем самым любимым ужином, который хочется повторять снова и снова
К 5-6 месяцу у вас уже будет свой набор проверенных ужинов на разные случаи: когда нет сил, когда ужин нужен побыстрее, а когда хочется чего-нибудь поинтереснее
Итого вопрос «что приготовить?» у вас будет закрыт До следующей весны!
Содержание сборника:
Глава 1. Подготовка и разделка продуктов
Глава 2. Фарш
- 1 Шницель из куриного фарша
- 2.Куриный рулет с яйцом и сыром
- 3.Куриные кёфте
- 4.Картофельная запеканка с фаршем, грибами и помидорами
- 5.Фрикадельки в сливочно-томатном соусе
- 6.Картофельная запеканка а-ля болоньезе
- 7.Макароны с фаршем в одной сковороде
- 8.Биточки из индейки с моцареллой
Глава 3. Мелкий кубик и стрипсы из грудки курицы и индейки
- Мелкий кубик
9.Фаршированные конкильони с курицей, рикоттой и шпинатом
10.Рубленые котлетки из курицы с сыром и помидорами
11.Кесадилья с курицей, кукурузой и сыром
12.Запечённые фаршированные перцы с курицей и булгуром
13.Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром
- Стрипсы
14.Картофельная запеканка с куриными стрипсами в беконе
15.Куриные стрипсы в сырно-сметанном кляре
16.Куриные стрипсы в горчично-сливочном соусе
Глава 4. Мясо, нарезанное полосками
- 17.Куриное филе с грибами в сливочном соусе
- 18.Курица в соусе том-ям с рисом
- 19.Паста с курицей в творожно-томатном соусе
- 20.Боул с гречневой лапшой, курицей и овощами
- 21.Индейка с болгарским перцем по-азиатски
- 22.Бефстроганов с грибами и солёными огурчиками
- 23.Азу из свинины с картофелем
Глава 5. Отбивные и пласты мяса
- 24.Курица пармиджано
- 25.Кордон блю из курицы
- 26.Куриные отбивные в сырном кляре
- 27.Свиные отбивные в гранатовом соусе
- 28.Мясные рулетики с сырно-морковной начинкой
- 29.Свиные отбивные с грибами, овощами и сырной корочкой
Глава 6. Мясо, нарезанное крупными кусочками
- 30.Курица с баклажанами и овощами
- 31.Картофель «Карбонара» с курицей и беконом
- 32.Курица с белой фасолью и грибами в томатном соусе
- 33.Ленивый плов из булгура с индейкой
- 34.Гуляш из индейки в томатно-сметанном соусе
- 35.Рагу со свининой и овощами
- 36.Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом
- 37.Томлёная говядина с морковью в насыщенном соусе
Глава 7. Курица: целиком и отдельными частями
- 38.Курица с грибами и копчёной грудинкой
- 39.Курица каччаторе
- 40.Курица с картофелем в кефирном маринаде
- 41.Чахохбили по-ленивому
- 42.Куриные голени с виноградом и грецкими орехами
- 43.Хрустящие куриные крылья с пармезаном и чесноком
- 44.Куриные крылышки с овощами в соусе терияки
- 45.Куриные кармашки с сырной начинкой
- 46.Куриное филе в медово-соевом соусе с апельсином
- 47.Чкмерули с грецкими орехами
- 48.Цыплёнок табака в соусе BBQ
Глава 8. Мясо крупными цельными частями
- 49.Свиные рёбрышки в апельсиновой глазури
- 50.Свинина, запечённая целым куском в томатно-горчичном маринаде
- 51.Голень индейки в горчично-терияки маринаде
Глава 9. Рыба и морепродукты
- 52.Рыба в сливочном соусе с запечённым перцем
- 53.Рыба под овощной шапочкой с сыром
- 54.Рыба с овощами, запечённая в пергаменте
- 55.Рыба в хрустящей хлебно-сырной крошке
- 56.Дорада с овощами, запечённая в фольге
- 57.Паста с рыбой в сливочном соусе с дорблю
- 58.Жареный рис с креветками и овощами
Глава 10. Ужины из стратегического запаса
- 59.Жареные ньокки с ветчиной и копчёным сыром
- 60.Жареная картошка с колбасками и яйцом
- 61.Крошка-картошка с начинкой из тунца
- 62.Спагетти с тунцом, томатами и оливками
Вам нужен сборник, если хотите:
- Больше не ломать голову «что приготовить?» каждый вечер
- Разнообразные ужины, а не одни и те же 5 блюд по кругу
- Готовить из обычных продуктов, которые есть в ближайшем магазине
- Тратить меньше времени и сил на готовку в будни
- Иметь под рукой большой запас идей, даже если заранее ничего не планировали
Что вы получите:
- 62 рецепта с пошаговым описанием
разнообразные ужины для обычных будней и выходных - 9 разделов:
9 типов продуктов: курица, мясо, фарш, рыба в разных форматах — и разные блюда из каждого! - Раздел с подготовкой и разделкой продуктов для горячего
что подготовить заранее, чтобы не готовить вечером - Видео-рецепты
доступ прямо из сборника — просто скачайте книгу на телефон и смотрите видео в любой момент
Цена: 1380 руб.
